Pâtisseries
Le Paris Brest, un classique indémodable
Nous connaissons tous le Paris-Brest, cette fameuse pâtisserie réconfortante en forme de couronne et garnie de crème pralinée. Mais quelle est son histoire ? À travers, cet article, découvrez l'origine du Paris-Brest, sa composition et la manière dont les pâtissiers le revisite.